Gulaš od junetine

SASTOJCI

Junetinu posuti brašnom i propržiti dok ne dobije boju.

Kad meso pusti vodu, dodati kesicu dinstanog luka, začine, vino i bujon.

Kuvati 90 min na laganoj vatri, povremeno mešajući.

Simbol brze hrane i kulinarske jednostavnosti obično poslužen s listom zelene salate, paradajzom, sirom, lukom

Tradicionalno jelo od komada piletine kuvanih u sosu od crvene paprike, luka i pavlake

Aromatično jelo koje potiče iz srednjeevropske kuhinje,od komada junećeg mesa i crnim lukom.

Bazirana na mesnom bujonu i luku, gratinirana sa krutonima ili većim parčetom hleba